당질과 잘 지내는 법 - 로카보 LOW CARBOHYDRATE

 

 

*‘로카보(ロカボ, Locabo)’**는 일본에서 만들어진 신조어로,
영어 **“Low Carbohydrate” (낮은 탄수화물)**의 줄임말입니다.

즉,

Low + Carbohydrate → Lo-carbo → Locabo(ロカボ)

이 단어는 일본 의사 **마쓰오카 요시히로(松尾雄志)**와 사와다 요시노리(澤田芳典) 등이
2010년대 초부터 “지속 가능한 저당질 식사법”을 일반 대중에게 알리기 위해
만든 생활 밀착형 개념어예요.

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로카보의 핵심 개념

로카보는 극단적인 저탄수화물 식단(Ketogenic diet) 과는 다르게
“몸이 무리하지 않는 수준의 탄수화물 조절”을 목표로 합니다.

• 하루 당질(탄수화물) 섭취량 70~130g
• 세 끼 식사에서 각각 20~40g 정도의 당질
• 간식은 10g 이하

이 기준은 일본의 ‘로카보 식협회(一般社団法人 食・楽・健康協会)’에서 공식적으로 제시한 것입니다.

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로카보의 철학

로카보는 단순한 다이어트가 아니라
**‘당질과 잘 지내는 삶’(楽しく続ける糖質制限)**을 목표로 합니다.

즉,

“밥이나 빵을 완전히 끊지 말고, 조금 줄이자.”
“포만감은 유지하면서 혈당 급등을 막자.”
“지속 가능한 식습관으로 생활습관병을 예방하자.”

라는 접근이에요.

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요약하면,

로카보 = Low Carbohydrate의 일본식 생활화 버전
즉, ‘무리하지 않고 즐겁게 하는 저당질 식사법’입니다.